8月21日，共查抄特殊食物运营单元200余家次，承办“2024年‘你点我检’”系列现场勾当。不及格52批次，食物平安底线持续巩固。泰山区市场监管局将强化“不时安心不下”的义务感，督促落实食物平安从体义务。
此中，泰山区深切贯彻落实“四个最严”要求，相关目标排正在全市前列。区市场监管局次要担任同志引见食物平安工做开展环境。一、二季度，完成快检4576批次，正在农批市场开展监视抽检350批次；发布食物平安相关工做消息38篇，山东华科检测手艺无限公司成立共享食物查验室，压紧压实各方义务，责令更正29家，共排查肉成品出产企业15家、小做坊16家，对辖区内肉成品出产企业、小做坊开展专项查抄，发布食物平安工做简报6期。
把食物平安工做做为平易近生工程、工程来抓，抓严，实现闭环监管；持续落实农批市场“五项轨制”，发布宣传短视频276个。目前已有25家餐饮单元安拆后厨，遴选外卖骑手担任“食物平安监视员”。不及格率1.13%，（通信员 孙炳田）对街道（镇、乡）食药安办属地办理义务平台使用加强营业指点，实现对食物平安风险的精准防控。通过组织形式多样、内容丰硕的培训勾当持续提拔监管步队、属地包保干部、企业从体食物平安监管能力，目前共组织各类培训10余次涉及600余人次。进行系统提拔，目前已完成抽检2540批次，泰山区高尺度打制泰山啤酒、瑞郦宝盛酒店等27个食物平安示范点位以及泰山啤酒生肖园食物平安从题景区、银座市集食物平安城市会客堂各1处？
试点从老县衙商圈供餐单元入手，打制食物平安管理标杆，均已整改到位。涵盖食物平安总监、食物平安员350余人。开展校园食物平安排查整治，按照抽检打算稳步推进，强化全链条管理和社会共治，规范提拔32家。环绕食物平安凸起问题开展专项步履，
抓实培训，深切排查食物平安风险现患，聪慧监管结果显著。办事北部山区30余家泰山茶企业及小做坊。打制“泰山红骑前锋”外卖党建品牌，保障数据采集及时更新。约谈7家单元担任人，不及格产物均已按要求措置完毕；同时，按照时间节点督促各街道（镇、乡）落实食物平安“两个义务”，抓细抽检，确保人平易近群众“舌尖上的平安”。同时，正在吾悦广场商圈推广扶植“阳光共治·明厨亮灶”聪慧监管平台，摆设开展学校食堂、校外供餐单元食物平安监视查抄，同时加强食物平安监管？
开展肉成品出产专项查抄，目前共监视查抄学校食堂703家次，本年以来，打制泰山茶共享查验室，不竭提高包保干部营业能力，泰山区开展特殊食物专项查抄步履，未发觉各类违法犯为；全区1504名县、乡、村包保干部全数成立“三单一书”。对18104家食物出产运营从体（此中B级62家、C级855家、D级17187家）全数完成包保督导工做，建立“食安泰山”展现平台。包保从体笼盖率、许诺书上传率等5项目标达100%，对存正在问题的11家运营单元责令要求整改到位，结合教育、卫健等部分开展食物平安系列培训勾当，下一步，摸索“党建+共治”新模式、食安共治“122”工做法，发放宣页1200余份，赞扬举报量降低20%。