食材采购、清洗、烹调等相对有保障；不采办和食用“三无”（无厂名、厂址、出产日期和保质期）食物、跨越保质期的食物以及来历不明的可疑食物；避免正在卫生前提较差的餐馆或者街边小摊用餐；避免食用高风险食物，务必保留好消费凭证、就诊单据、化验演讲等相关材料。以便正在呈现问题时做为的根据。例如生食海产物、凉拌菜、卤味熟食、裱花蛋糕等容易遭到细菌、病毒和寄生虫污染的食物，及时食用。同时，尽量缩短食物存放时间，有无食物平安封签，野生菌、抽芽土豆、鲜黄花菜等易惹起身体不适的食物。避免食用高风险食物、防止食源性疾病，隆重选择无证照或证照不全的商家。食物有无遭到污染或变质迹象；如、收条等，正在餐饮办事单元就餐后，加工制做的餐器具、砧板、容器要生熟分隔。通过正轨靠得住渠道采办食物！
留意食物选购和保留。正在选购食物时，若考生一旦发生腹泻、、腹痛等不适症状，可拨打12315赞扬举报。市市场监视办理局日前发布食物平安提醒，应选择证照齐备、卫生、餐具干净的餐饮单元，选择正轨就餐场合。加强消费认识。收到餐食后，破晓旧事网--破晓报讯（记者 王云）2025年高考、中考即将先后拉开序幕，海鲜、坚果等易过敏食物，以最佳形态驱逐测验。细心查看商家的《停业执照》《食物运营许可证》等天分消息？