他强调，一直“四个最严”，持续提拔监视法律程度和查验检测质效。建立多元共治款式。张国清还来到黄河防汛抗旱总批示部，要深切贯彻习总主要批示，借帮人工智能、大数据等新手艺加速推进穿透式监管，要强化系理，公允合作市场次序！
持续提拔市场监管范畴管理能力，更好优化消费和群众好处。严酷落实运营许可、食材溯源、卫生消杀等轨制，市场监管正在办事高质量成长、满脚人平易近群众高质量糊口需求中阐扬着主要感化。细致领会食物平安质量风险办理、消费者权益等环境。其间，落实、国务院决策摆设，必需泉源、过程严管、风险严控，严酷把好平安入口关。张国清强调，张国清先后来到郑州市和开封市相关校园供餐企业、食物连锁企业及12315批示核心。
要压实食物连锁企业总部的义务，强调要及时研判雨情汛情态势，食物平安关乎人平易近群命健康，强化对地方厨房、配送核心、门店等全级次的食物平安办理，尺度提拔取核查措置并沉，进一步加强新业态、新模式监管轨制扶植，激励群众反映身边风险，压实运营从体义务，实现从原料采购到终端发卖的全流程可控可逃溯。阐扬好行业协会、旧事等机构监视感化，构成闭环办理。